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中奇圣(山東)食品科技有限公司

東旭糧油批發(fā)零售-低溫烘焙五谷雜糧加盟-北京低溫烘焙五谷雜糧

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  • 主營(yíng)產(chǎn)品:五谷雜糧,低溫烘焙原料,養(yǎng)生雜糧,豆?jié){原料,熟五谷雜糧批發(fā)
  • 公司地址:德州市抬頭寺工業(yè)園
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黑豆核桃沖牛奶

黑豆粉1匙,核桃仁泥1匙,牛奶1包,低溫烘焙五谷雜糧廠家,蜂蜜1匙。將黑豆500克,炒熟后待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷后搗如泥。取以上兩種食品各1匙,沖入煮沸過的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙,每天早晨或早餐后服用,或與早點(diǎn)共進(jìn)。黑豆含有豐富的蛋白質(zhì)與維生素B1等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,又因黑色食物入腎,配合核桃仁,可增加補(bǔ)shen力量,再加上牛奶和蜂蜜,這些食物含有較多的維生素B1、鈣、磷等,能增強(qiáng)眼內(nèi)肌力,加強(qiáng)調(diào)節(jié)功能,改善眼疲勞的癥狀。










受潮糧食去雜后堆起,每堆可為:250—1500公斤,用薄膜覆蓋密封,可保證受潮糧食7天內(nèi)不發(fā)芽發(fā)熱。若要保持良好的糧食品質(zhì),北京低溫烘焙五谷雜糧,處理期好不超過5天。受潮糧食在處理期內(nèi)遇上了好天氣,應(yīng)及時(shí)曬干。

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低溫烘焙的溫度沒有那么低,在120-130度:因?yàn)槌^這個(gè)溫度淀粉類食物就容易產(chǎn)生丙1烯酰胺,160度以上會(huì)大量出現(xiàn)。40-60度基本就不可能,沒有100度東西都不會(huì)熟,低溫烘焙五谷雜糧生產(chǎn)廠家,這是基本道理。后為什么要把溫度設(shè)在120~130度呢? 因?yàn)槌^這個(gè)溫度淀粉類食物就容易產(chǎn)生丙1烯酰胺,160度以上甚至?xí)罅砍霈F(xiàn),其中又以炸薯?xiàng)l產(chǎn)生的量大,堪稱頭號(hào)sha手;原因在于馬鈴薯的天門冬胺酸含量高,經(jīng)高溫烹調(diào)后會(huì)產(chǎn)生大量丙1烯酰胺。


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